Décidément, je n'arrive pas à m'arrêter... Maintenat en cuillère, c'est vraiment "tendance" paraît-il ...
Pour 10 cuillères il faut :
150 gr de crevettes grises
70 g de salpicon de concombre
70 g de salpicon de tomate épépinée et mondée
1 cuillère de mayonnaise
1 cuillère de crème fraîche
1 cuillère d'oeuf de lump rouges
La recette
Décortiquer les crevettes. Mettre les queues dans un saladier, ajouter le concombre, la tomate, la mayonnaise et la crème. mélanger et dresser dans les cuillères. Décorer avce les oeufs de lump rouge
Bon appétit
Amitiés gourmandes
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