Menu de fête - Sur le pouce

Tradition oblige, dans quelques jours les fêtes et bien sûr la table sera à l'honneur, je vous propose aujourd'hui un menu, enfin pas vraiment car inutile de passer "à table" vous pourrez simplement rester au salon et passer une soirée sympa qui ne vous empêchera pas de vous régaler

• Cuillères de crevettes
• Tartare de saint Jacques
• Verrines oeufs de truite/Guacamole
• Verrines crustacés
• Saint Jacques en amuse-bouche
• Vitelotte Homardine
• Queues de crevettes aux herbes fraiches
• Noisettes d'agneau aux shiitakes
• Filets de caille ou aiguillettes de canard en amuse bouche
• Queues de crevettes à l'orange

Et pour finir, mais là rien que pour la gourmandise....

Des profiteroles au chocolat

Ben oui, c'est mon dessert préféré !

Bon appétit, et bien sûr bonnes fêtes !!!
     Amitiés Gourmandes