| Ingrédient principal | Autres ingrédients | ||
| Code | dénomination | Code | dénomination |
| 5067 | Découpes de lapin | 5530 | Echalote (sachet refermable) - T&M |
| 8265 | Pomme Maxime | ||
| La recette |
Faire revenir tous les morceaux dans un sautoir. Ajouter échalotes, singer, ajouter fond de volaille, pistils de safran. Cuire à feu doux. Accompagner de pommes Maxime
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