| Ingrédient principal | Autres ingrédients | ||
| Code | dénomination | Code | dénomination |
| 5067 | Découpes de lapin | 8122 | Emincés d'oignons rissolés |
| 9670 | Lardons fumés - € | ||
| 8070 | Pois très fin doux - T&M | ||
| La recette |
Faire rissoler les morceaux de lapin. Ajouter un émincé d'oignons rissolés et des lardons, singer et mouiller au jus de volaille. Accompagner de pois très fin doux cuits à l'anglaise et étuvés au beurre.
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