| Ingrédient principal | Autres ingrédients | ||
| Code | dénomination | Code | dénomination |
| 2886 | Râble entier de lapin Français - T&M | 8139 | Haricot vert extra fin |
| 9314 | Sauce Poivre vert | ||
| La recette |
Cuire les râbles de lapin en cocotte. Ajouter la sauce poivre vert et du poivre de Sichuan au terme de la cuisson. Accompagner de haricots verts.
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