| Ingrédient principal | Autres ingrédients | ||
| Code | dénomination | Code | dénomination |
| 4760 | Poitrine de veau farcie |
8152 | Haricots verts très fins cuits enrobés d'un assaisonnement à l'ail |
| La recette |
Trancher la poitrine et dresser dans un plat, couvrir d'une feuille d'aluminium et chauffer une dizaine de minutes à four chaud. Accompagner de haricots verts très fins cuits enrobés.
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