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Les ingrédients
7941 Double filet de limande meunière pré-frit
2206 Suprême d'orange
8348 Timbale camarguaise au riz sauvage
La recette
Cuire le filet de limande meunière au four. Réduire un jus d'orange, ajouter la sauce beurre blanc. Entourer le poisson d'un cordon de sauce, décorer de suprêmes d'orange. Accompagner d'une timbale camarguaise au riz sauvage.
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