Les ingrédients
2843 Filet de poulet r^ôti cuit
2057 Garni'tartare de légumes et mozzarella
0410 Guacamole
La recette
Dresser le garni tartare dans un cercle au centre de l'assiette. Surmonter le filet de poulet rôti froid et terminer avec une quenelle de guacamole. Pour les amateurs, frotter parcimonieusement le filet de poulet avec du piment Habanero.
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